Poul Børge er vores amerikanske brown ale, opkaldt efter vores bryggers morfar – Poul Børge Hansen. Født under 1. Verdenskrig, garder som ung og modstandsmand under 2. Verdenskrig.

Den amerikanske brown ale er lidt kraftigere end den engelsk og har lidt mere mørkristet karakter som en stout, men uden at blive tung. Så en mørk øl man sagtens kan drikke et par stykker af uden at få sukkerchok.